大型餐飲市場逆境中的春天

關鍵詞:大型餐飲市場    發布時間:2015-08-05

很多人感嘆“2015年生意不好做,錢不好賺”,卻不知怎樣在逆境中磨練,想辦法走出逆境。今年的市場縮水狀況,相信很多企業或者個人都是有目共睹。如今,一二線城市的人們消費觀念改變,以及政府政策的壓制,大型餐飲市場舉步維艱,倒閉的倒閉,面臨轉型的企業也不少。

雖然在如此艱難的市場環境中,但是也還有不少的企業在逆境中能夠快速的生長,甚至發展壯大,這其中的奧秘就不是那么簡單,與產品、品牌、營銷、關系、管理、環境、服務等因素息息相關。

下面看一看騰訊新聞,無疑又是大型餐飲企業的一大噩耗,不管是任何地區,2015年各個地區政府各種各樣的變動都會直接或間接影響餐飲行業。

 

騰訊新聞報道對餐飲市場的影響

如此水生火熱的環境,紅鼎天在逆境中沒有選擇穩中求勝,而是選擇不斷的擴大規模,壯大公司的硬實力。紅鼎天酒樓做出這樣一個驚天的舉動,這其實是和公司發展多年的客戶積累以及品牌成熟度的綜合結果。紅鼎天酒樓位于新疆維吾爾族自治區石河子市,主打大型宴會,是當地餐飲市場的龍頭企業,知名度較大。2015年,紅鼎天酒樓全面升級,店面擴大,設計裝修風格升級,委托設計單位為四川瑞聯精工裝飾設計工程有限責任公司。

紅鼎天酒樓由原來的1F-2F,增加到3F-6F ,面積增加了2倍多。整體裝飾風格統一協調,燈光及色彩運用歡快明亮,2個大型宴會廳能夠容納上百桌的客人。而且當地人喜歡包間,因此包間的設計及運用,是設計師花費了大量時間與精力的部分。整個空間雅致不失情調,干凈明亮的用餐環境,藍色及紅色的搭配使用,使整個空間富有生命力。先看一看升級后的紅鼎天酒樓是怎樣的?

 

建筑外觀圖

 

接待大廳

 

接待區

 

包間廊道區

 

宴會大廳

 

宴會大廳

 

豪華包間

 

包間

 

公衛區

 

在逆境中成長壯大,紅鼎天酒樓品牌在當地已經形成良好的效應,升級任務也已經圓滿結束,相信這次升級改變會引起當地餐飲市場小小的轟動,祝愿紅鼎天越來越好。


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